實驗目的:本次實驗選擇三維冷凍研磨儀對實驗對象-酵母菌進行研磨實驗，實驗需要菌體破碎后檢測代謝產品的含量，需要破碎完全，并且達到要求的同時把效率提高。

實驗選用儀器：三維冷凍研磨儀 JXCL-3K

實驗步驟：

1、準備JXCL-3K一臺、適配器一套、配好的研磨珠的旋蓋研磨管若干，以及所需研磨的酵母菌取樣若干。

2、取酵母菌約1ml左右放入配好研磨珠的旋蓋研磨管內，酵母菌需要在低溫環境下進行加樣。在加樣前先將儀器制冷功能打開，制冷。

3、將配備好的適配器放入研磨儀中固定，放平后擰緊適配器蓋板（注意平面配平）。

4、設置頻率、時間后啟動設備開始研磨。

5、磨好后打開儀器取出研磨管，即可進行后續實驗。

實驗效果：

研磨前后效果圖

研磨后用戶通過顯微鏡觀察，發現酵母菌基本都破碎完成，方便客戶后續通過氣相測產物含量。

注意事項：

1、按照樣品種類和處理量來選擇研磨珠配比和參數設置，能達到最好的效果。

2、往適配器里放研磨管時注意平面配平。

傳統研磨方法在動植物樣本的研磨上有一些效果，但是在面對細菌、真菌樣本時效果就不明顯了，原因就是細菌、真菌類樣本是單個細胞分開的，研磨時看不出研磨效果，無法判斷是否研磨充分。而樣品研磨管可以根據樣本的大小選擇對應大小的研磨珠，達到好的研磨效果，且不用費力研磨，直接解放雙手。