膠原蛋白是脊椎動物和無脊椎動物體內含量最豐富的蛋白質,屬于結構蛋白質,其中富含甘氨酸、脯氨酸與羥脯氨酸。它廣泛分布于所有多細胞動物的皮膚、骨骼、軟骨、牙齒、肌腱、血管等中,起到支撐器官、保護機體、連接和營養等作用。
膠原蛋白及其水解產物現已廣泛應用于醫藥、食品、保健、化妝品等多個領域。
研磨步驟:
1.把樣品剪切成小片狀;
2.將樣品放入鋼罐中,再將整個鋼罐放入液氮中速凍;
3.設置參數研磨頻率,時間就可研磨成粉狀;
4.從凈信多樣品組織研磨儀中取出樣本,繼續后續實驗
實驗結果:液氮輔助研磨,可以使樣品研磨得更充分。